Groupe d'amis dégustant des plats gastronomiques dans une brasserie chic avec vue sur la place du Capitole à Toulouse.

L'Esprit Brasserie au Cœur de Toulouse : L'Épicurien

Votre restaurant brasserie toulouse sur la place du Capitole : l'excellence culinaire rencontre le patrimoine historique.

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Une immersion dans le faste de la Belle Époque

Le décor Napoléon III impose son prestige dès l'entrée. Les moulures et les dorures créent une atmosphère singulière. Admirez la vue imprenable sur les monuments historiques du quartier. La terrasse spacieuse autorise des moments de détente sous le soleil occitan.

Notre établissement reçoit les gourmets dans un cadre prestigieux. Vivez une expérience sensorielle authentique au centre de la ville rose.

Décor majestueux de style Belle Époque d'une brasserie toulousaine avec un couple élégant dînant dans une ambiance luxueuse et chaleureuse.
Dîneurs élégants dans une brasserie toulousaine au décor Belle Époque avec des plats de gastronomie locale sous une lumière dorée.

La gastronomie du terroir dans votre restaurant brasserie toulouse

Notre chef sélectionne rigoureusement les produits du marché de saison. Le cassoulet traditionnel et les viandes grillées figurent en bonne place à la carte. Les formules du midi assurent un service rapide pour les professionnels pressés.

Une sélection de vins régionaux accompagne vos plats avec justesse pour sublimer chaque saveur de l'Occitanie.

Nos Menus & Formules

Une cuisine authentique, du marché à l'assiette.

Formule Midi

25€
  • Entrée + Plat ou Plat + Dessert
  • Produits frais du marché
  • Service rapide (45 min)
  • Du lundi au vendredi
Populaire

Menu Dégustation

60€
  • Entrée, Plat, Fromage, Dessert
  • Cassoulet traditionnel maison
  • Accord mets & vins inclus
  • Disponible midi & soir

À la Carte

Varié
  • Suggestions du Chef
  • Pièces de boucher grillées
  • Spécialités Toulousaines
  • Large choix de desserts

Des prestations sur mesure pour vos événements

Privatisation

Salons exclusifs

Séminaires

Équipements pro

Service Continu

7j/7 midi & soir

Accessibilité

Accès PMR total

L'espace accueille vos séminaires et repas de groupe. Le salon privatisable garantit la discrétion nécessaire aux échanges d'affaires. L'équipe adapte les menus selon vos impératifs logistiques. La réservation en ligne simplifie l'organisation de votre prochain passage.

★★★★★

"Un cassoulet d'exception dans un cadre qui nous fait voyager dans le temps."

- Sophie L.

★★★★★

"L'emplacement sur le Capitole est imbattable. Service impeccable."

- Jean-Pierre M.

★★★★★

"Idéal pour nos repas d'affaires. Discrétion et qualité au rendez-vous."

- Cabinet Architex

Illustration de l'accessibilité et de l'emplacement d'une brasserie toulousaine sur la Place du Capitole avec des clients européens.

Un emplacement stratégique

Situé à proximité immédiate des grands hôtels et des centres de congrès. L'accès est facilité par les transports en commun et les parkings centraux (Capitole, Jeanne d'Arc).

Notre établissement constitue une valeur sûre pour vos dîners de fin de journée à Toulouse.

Profitez d'un rapport qualité prix optimal dans une institution locale, entre la Garonne et les Carmes.

Questions fréquentes

Acceptez-vous les réservations de groupe ? +
Oui, nous disposons d'un salon privatisable pour les groupes de 10 à 50 personnes avec des menus adaptés.
Quelles sont les options végétariennes ? +
Notre chef propose chaque jour une suggestion végétarienne basée sur les légumes frais du marché de saison.
Les animaux sont-ils admis ? +
Les animaux de petite taille et bien élevés sont les bienvenus sur notre terrasse et en salle.

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